lundi 28 mai 2007

Pain au grain de campagne au robot boulanger




Très bon, léger et moelleux, mon préféré!!!




Pain au grain de campagne au robot boulanger
De :Fatiquante

2 tasses farine tout usage
1 tasse farine blé entier
1/4 tasse graines de lin
2 c. à table de graines de sesame
1 c. à table de graines de pavot
2 c. à thé levure pour machine à pain
1 1/4 tasse d'eau
2 c. à tab. miel liquide
2 c. à tab. huile vegetale
1 1/2 c. à thé sel
Mettre ingrédients comme indiquer pour votre machine à pain
ou
Moi je le fait au cycle Dought et à la fin du cycle, retirer de la machine et le déposer sur une planche farinée. Graisser un moule à pain de 9 x 5. Déposer le pain dans le moule délicatement et mettre au four éteint avec la lumière du four allumée à l’abri des courants d’air pendant 50 à 60 minutes pour qu'il double de grosseur



Sortir du four et préchauffer le four à 350°F 180 ° C. Pendant que le four chauffe, badigeonner le pain doucement avec du beurre fondu, ajouter quelques graines de sésames et de lins sur le dessus.

Mettre au four et cuire 30 minutes. Sortir du four et enlever immédiatement le pain du moule, déposer sur une grille pour le faire refroidir

Bon appétit !!!
Sakya

6 commentaires:

grazi a dit...

il est superbe!!!!

Ottoki a dit...

Superbe pain que je vais tester prochainement....Merciiii tout plein...
Gros Becs........

Sakya a dit...

Ottoki
tu me donneras ton verdict j'adore ce pain je le fait régulièrement
Merci
Sakya

Anonyme a dit...

Bien le bonjour Sakya...
Je viens de terminer de faire ce pain, et il est succulant ! Je le mets dans la liste de mes préférés. J'ai aussi jeté un coup d'oeil sur ton site, et je le trouve extra. Tu as du talent ma belle !! Milles merci pour ces recettes et je vais essayer tes autres pains , je t'en redonnerai des nouvelles !
Chamaelle

Sakya a dit...

Bonjour Chamaelle
Merci pour tes beaux et gentils mots pour mes recettes.
J'adore ce pain moi aussi je le fait régulièrement
Je vais repartir mon blogue bientôt
Encore merci et à bientôt
Sakya

Anonyme a dit...

recette super facile..qui donne un pain santé superbe..très très bon.. je vais aussi essayer tes autres recettes..
Merci.. !!
Carole

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